Cedric's Blog

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[ 遊 ] 台北-建國啤酒廠

日前跟朋友相約去看台北雙年展
而來到了位於八德路上的台灣啤酒建國酒廠
此酒廠的歷史如下:(資料來源取至公賣局)
 

建國啤酒廠 
台灣啤酒的發源地

台灣最早的啤酒廠:台北-建國啤酒廠Chien-Kuo Brewery

高砂麥酒會社的創設---1919

1920以前(民國九年),台灣地區所需的啤酒全部由日本進口。1919年日本在台創辦了啤酒工廠,不但供應台灣本島的消費,更以外銷南洋作為業務發展的目標,而由台灣本地自行產製的啤酒也就應運而生。

這座日據時代建立的第一座啤酒廠即是『高砂麥酒會社』,由當時台灣的製酒公司-日本芳釀會社的社長安部幸之助等人發起,邀約日本酒業界合作組織而成。1919年初在日本橫濱召開發起人會議,定下建廠的資本為二百萬圓,實繳半數。設廠於台北市上埤頭(即今建國啤酒廠現址),全廠佔地一萬四千坪,當初主要的生產機器設備皆購自夏威夷。預計每年產量為十萬箱(三○、二四○公石)。1919年(民國八年)四月開始動工,1920年(民國十年)四月工廠設備完成,六月間第一批台灣啤酒就出廠應市了。

台北第二酒廠----1947

台灣省菸酒公賣局於三十六年五月二十六日成立後,即將『高砂麥酒會社』改組為本局所屬十一個酒廠中第二個酒廠(即今之建國啤酒廠)專事啤酒的產製。從光復初年到民國六十三年底歷經三次擴建,年產量達到七百萬打。

建國啤酒廠----1975

民國六十四年元月,台北第二酒廠改名為建國啤酒廠,並於七十二年底擴建完成,年產量達到一千一百萬打。八十年來,建國啤酒廠的歷史儼然是一部台灣啤酒發展史。從日據時代的草創,到光復初年的慘澹經營,隨著台灣經濟的起飛逐步擴建增產,到今天所生產的啤酒,在國人的心目中無論口感風味均非進口啤酒所能取代,同時在國際上屢獲大獎,品質已臻國際水準。

 

                          
台啤的主要色調    淺綠主體建築   建國啤酒廠五個大字   在陽光照耀下閃閃發光

                             
只能在國營企業才看的到的六個大字  光輝的十月   特別有意思

 
            仍在服役交通工具    大大的廣告    訴說著他的濃郁醇厚的個性 


倉庫裡滿滿的空瓶回收  空氣中還飄散著些微酒香   各式的黃色  十分好看

每個空瓶像是體諒感念辛勞似的被嘉勉的貼上紅頸圈
                     
  
                                 圓滾滾胖嘟嘟充滿古味的酒桶   十分討喜







 
台灣啤酒  346 餐廳 
國營企業為求資產活化   將原本儲放啤酒的舊倉庫 
巧手改裝成一處適合把酒言歡的復古餐廳
每日下午五點營業至深夜十二點
週五週六夜晚更有LIVE BAND 表演獻唱  炒熱氣氛
三五好友  點些熱炒  人手一罐上清ㄟ台啤   十分快活 
提供一個充滿歡笑的娛樂空間
此次來的太早   又來的太少人   下次找個機會再來品嚐這邊美食
(在此呼籲   喝酒不開車   開車不喝酒)


酒廠位置
台北市八德路二段85號     27719131~4#513
346 餐廳訂位專線   25098346 / 0922999346
(可從捷運忠孝新生站四號出口出站  約五分鐘路程)
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