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[ 食 ] 台北 - 饗泰多

一樓入口處即可看到【饗泰多】的招牌     

大象圖像與青綠的色系底下有著檸檬    直覺與泰國有所聯結並充滿著清涼氣息

電梯一開   進入眼裡的是充滿泰式風格的吊燈    牆面上則是當地的藝術品


  

吧檯上擺置用紙折製而成的大象



充滿現代感的吧檯

餐廳內部是很寬敞的大空間,室內色彩繽紛,以紫色為主視覺色調,加上幾何線條圖形與泰國神祇,宛如到了泰國曼谷,這樣的氛圍與設計與傳統的泰式餐廳差別很大,可想見是為了打造開拓年輕人路線的時尚泰國料理市場

餐桌上方的不規則蜂巢式掛燈     超級搶眼



餐廳的兩邊設置為沙發區       用不同花色布料所組合      色彩繽紛






潔白的瓷盤上擺著閃亮亮的餐具與繽紛的餐巾紙     清靜高雅


一就座    服務人員會先替客人斟杯香茅水   淡淡的香味    清新入喉



菜色有別於滇緬菜色的泰國菜,單點價格從200至600元左右,
另外有推出$430/人及$630/人的 兩人、四人、六人的套餐組合,非常適合家人朋友聚餐
我們(九位)選擇【昭披耶河上】套餐($430/人,四人套餐)+ 【饗泰多】套餐($630/人,六人套餐)另外加點一杯椰子汁與一道涼拌木瓜絲。

【昭披耶河上】套餐:椰香檸檬烤雞肉涼拌+綠咖哩雞+打拋葉拋炒豬+三味軟殼蟹+通仰貢酸辣蝦湯+蝦醬空心菜+泰國茉莉香米
【饗泰多】套餐:Thaipass雙拼+泰多菇涼拌+炭烤牛排涼拌+黃咖哩豬+炭烤豬頸肉+黃咖哩燴明蝦+清蒸檸檬鱸魚+南瓜農夫蝦湯+蠔油什錦蔬菜+泰國茉莉香米+泰式奶茶

Thaipass雙拼,我們選擇了鞭炮蝦 & 金錢魚餅
鞭炮蝦
草蝦裹上春捲皮後經大火油炸,呈現酥脆的金黃色澤口感的,由於炸過後如同鞭炮形狀,有了鞭炮蝦美名,沾著黃瓜辣椒佐醬,整個很酥脆,會發出咔咔咔酥脆聲響。

金錢魚餅
  
金錢魚餅用紅咖哩特殊調味,新鮮鱸魚肉與長豆mix在一起成圓餅狀,經大火油炸,炸成金黃色澤,所以有了金錢魚餅這名稱。

泰多菇涼拌    杏鮑菇、香菇、蕃茄、芹菜與洋蔥加上泰式辛辣沾醬     嗆辣開胃

 
桌邊製作青木瓜絲涼拌
  
有三種口味:原味、鹹蛋及鯷魚可選擇,我們選擇原味的

青木瓜絲涼拌     冰涼清爽    好看又好吃的一道開胃料理

 
炭烤牛排涼拌      鮮嫩牛肉沾滿醬汁搭配小黃瓜薄片與洋蔥絲    灑上芝麻與花生粒     口感多層次


打拋葉拋炒豬    泰式料理經典菜色,除了拌飯食用外,也可以用美生菜包著吃    青翠爽口




椰香檸檬烤雞肉涼拌      新鮮美生菜與雞胸肉裹上一層椰奶      香氣四溢      爽脆美味


黃咖哩豬

綠咖哩雞
     
這兩道料理    口味重好下飯     不愧是熱銷不敗發燒款

炭烤豬頸肉    表層炭烤微焦但肉質還是粉嫩軟Q富含水分    Juicy~~~




泰式奶茶                                              椰子汁 (有果肉的喔)  
  

黃咖哩燴明蝦   已預先去殼的明蝦甘甜爽脆,搭配黃咖哩超級下飯




蝦醬空心菜   


清蒸檸檬鱸魚     賣相不是很好的檸檬鱸魚,肉質出奇的細緻綿密




蠔油什錦蔬菜     難得比較清淡的一道料理


三味軟殼蟹    三種不同辣度的沾醬,軟殼蟹油炸後沒充分的濿油,還是新東南的軟殼蟹好吃




南瓜農夫蝦湯    去殼的明蝦吸附了以南瓜為基底的湯汁,除了蝦子本身的鮮甜外更多了南瓜的芬香


美麗賢慧的虹萱小姐為大家服務盛湯


通仰貢酸辣蝦湯     紅通通看起來很驚人的一道湯,其實真的只有看起來啦,喝起來不辣微酸很好喝        




連信用卡的簽帳單都用大象皮件    真用心


店內活動  滿千抽一張摸彩券


戰利品


在這樣舒服有格調的環境下與三五好友聊天用餐,真的是一大享受
店家不光是空間用心,餐點不論是擺盤或口味也下了工夫,服務人員的接待與應對也都有所要求,
將泰式料理的品嘗提升了一個層次,真的是聚餐好處所,真心推薦給大家


《店家資訊》
饗泰多  台北市忠孝東路四段98號6樓(Bistro 98) 02-8772-9838  
          營業時間:午餐 12:00~15:30 / 晚餐 17:30~22:00

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