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[ 食 ] 關渡 - 丼布狸 手作居食屋

店門前這大大的招財狸貓? 很是吸睛
 

冬季限定壽喜燒鍋     看起來好美味喔


櫃檯區   各式日本酒    感覺都好好喝


新推出的預購制   風雅懷石會議便當   250/個      公司買單才可能吃這麼好吧


Menu   丼飯/定食篇


刺身手捲壽司  烤物炸物篇


湯品飲料篇 (未成年請勿飲酒 酒後不開車)


季節促銷菜單


蝦蘆筍手捲($50)
      高麗菜絲&蘆筍 口感爽脆   鮮蝦甘甜   食材新鮮吃得出來


炙燒刺身丼($230)     鮭魚鮪魚旗魚干貝    新鮮海料火力展示   看起來就很美味


  

什錦刺身丼($180)     鮭魚鮪魚旗魚黃金魚    少了炙燒處理  干貝換成黃金魚   看起來一樣好吃

不吃生魚片的我    只能看看擺盤    至於口感的部分   朋友們都說新鮮好吃   應該不會太差啦   哈哈
刺身丼飯皆是搭配醋飯      生魚片種類則會依造季節時令有所變更

卡滋豬排定食($180)    

每份定食除了主食有所差異外      白飯與配菜部分都相同
  
醃製蘿蔔 / 茄子
茶碗蒸 / 味噌湯
  

豬排  表層酥脆   肉質多汁   不需要沾醬就很美味    可惜的是高麗菜絲不是無限供應


塩燒雞腿定食($180)    表皮微焦散出香氣   雞腿肉質滑嫩    淋上檸檬汁   味道更多層次


舞花豬生薑燒定食($180)   調味過的五花肉片與洋蔥生薑一塊拌炒   加上五味粉調味    甘甜爽口


醬燒無骨牛小排定食($280)   表層焦香加上黑胡椒調味,內層保有牛肉柔軟口感    肉質嫩而不韌    


揚出豆腐($60)    滑順軟嫩的雞蛋豆腐   沾上日式鰹魚醬油   加點柴魚片與蔥花   美味阿~~~


天婦羅炸蝦壽司($120/5枚)     壽司醋飯表層裹上明太子,內層餡料有酥炸大海老&蘆筍海苔  超rich的   



三星蔥牛肉捲串燒($120/2串)     三星蔥的嗆+牛肉捲的嫩+芝麻的香氣      好吃




最後來碗紅豆白玉(湯圓)作為Ending      超享受超飽足的啦


《店家資訊》
丼布狸 手作居食屋    台北市北投區知行路225巷2號1樓   02-2858-6662
         營業時間:11:00 ~ 14:30 / 17:30 ~ 21:30  (周一公休)



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