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[ 食 ] 中和 - 泰旺(穆斯林泰式餐廳)

穆斯林不只不吃豬肉,對於所食用的牲畜肉品材料,也都必須經過伊斯蘭清真HALAL的認證
因此食材並不是隨便菜市場就可以購得,而是得由經過認證的單位提供才行
這麼嚴格的手續,就是為了確保可以遵守教義,不觸犯教條
能夠做到這樣要求的餐廳,才可以取得回教協會餐飲認證,因此這樣的餐廳真的是鳳毛麟角不常遇見
查了資料全省不超過20家,新北甚至就這麼一家,可見多麼難得
更多清真餐廳可按


營業時間:11:30 ~ 14:00 / 17:00 ~ 21:00  
因應伊斯蘭教定星期五為祈禱日   所以每周五中午公休

報章雜誌介紹



餐廳不大   分成內外兩塊   外面以方桌隨意組合   內場則是一張大圓桌    整間店的客座大約30位左右

牆上的貼畫都很有fu
 

 

中國回教協會認證許可


MENU
 

 
我們點了3人合餐$880
原先菜色是   1.椒麻雞  2.辣炒花枝  3.清炒高麗菜  4.辣炒椰汁雞/牛  5.冬瓜牛肚湯
因為兩姐妹不吃牛,且我們不擅吃辣,所以老闆娘讓我們把菜色變更成
1.椒麻雞  2.涼拌花枝  3.蝦醬高麗菜  4.辣炒椰汁雞   5.什錦海鮮湯   另外再加點了一份月亮蝦餅(薄)

無限續碗的白飯,有人不小心就嗑了三碗


涼拌花枝($250)      冰鎮過的花枝肉質Q彈,加上泰式的辛香料調味      超級開胃


辣炒椰汁雞($230)     軟嫩的雞肉沾滿著甜辣的椰汁,香辣過癮(老闆娘體恤我們只放了一支朝天椒呢)


椒麻雞($230)     這道泰緬不敗料理,皮酥脆肉多汁,底下鋪的滿滿的高麗菜絲搭配吃更是大大加分! 

蝦醬高麗菜($130)    看似平凡的高麗菜,搭配泰式蝦醬,味道提升好幾個檔次,讓人多扒了好幾口飯

 
什錦海鮮湯($230)    泰式特有的酸甜湯汁,去油解膩又開胃,香菇蝦子花枝蟹腳用料超大方


月亮蝦餅(薄/$250)    雖然這月亮蝦餅不是泰國原產是台灣特有,但沒吃到月亮蝦餅總覺少一味

酥脆的外皮,軟Q濃郁的內餡,配上酸酸甜甜的沾醬,怎麼可以不點呢??

客官阿!  你看看    薄的就已經那麼厚了,不知道厚的會是什麼光景

甜點水果區都可以無限取用喔(為了環保,湯碗請重複使用)
 
不論是紫糯米還是西米露      加了椰奶就是那麼好吃
 

在點菜當中,老闆娘會在旁邊依照客人喜好提供建議,就算合菜要換菜色,她也是說不用考慮那個價錢不需要補差價,他們自行處理,每道菜品嚐後也都會輕聲的詢問口味是否合適,看我們飯一碗又一碗的添,也會隨時注意鍋裡的飯是否足夠,真的是有賓至如歸的感覺
泰式料理每道菜都超級下飯,真的一不小心就又把肚子給搞大了  

《店家資訊》
泰旺   穆斯林泰式餐廳    新北市中和區南華路50號1樓   02-22426188
營業時間:11:30 ~ 14:00 / 17:00 ~ 21:00   每周五中午公休

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