Cedric's Blog
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[ 食 ] 西門 - 韓菜100

門口就有貼著中韓文對照的菜單,邊等待可以邊學韓文 


圖文版


店內空間不大    因此很容易呈現客滿的狀態    不耐久候者不宜

若進到店內發現客滿,先到櫃檯找服務人員拿菜單填寫,服務人員會依照人數及順序安排入座,所以不要傻傻的一直在外面等,這樣是永遠吃不到的。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~等待線~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
經過近40分鐘的等待     總算輪到我們三人入座了
幸運的是不用跟別人併桌,自己可以好好享用一整個桌子
韓式特有的扁平鐵筷,一開始真的很不習慣,後面就越用越順手了

詳細的menu


韓式料理必備的小菜(free)


 

 
果然是韓式料理不可或缺的小菜盤,每一道都好好吃
以往小菜都可以無限添加,因為原物料上漲的壓力,現在只能續盤一次,但是我們光吃主食就快飽到爆炸,所以沒有續盤小菜

辣炒年糕($200)

辣炒年糕的 滋味是又甜又辣        剛入口會覺得有點甜     但是後段香辣味慢慢從口中散發
而年糕的口感,Q勁十足,吸附著湯汁   前面的甜讓人忘記後面的辣,好可怕的一道料理

海鮮煎餅($200)



外焦脆內鬆軟的海鮮煎餅內餡有著大量的蝦仁與花枝,讓你每一口都可以吃得到Q脆彈牙的海鮮
沾上店內特殊醬汁,味道更上一層樓

部隊鍋的DM    看起來極具吸引力  


沒想到實際上桌的部隊鍋,更是利害阿~~~~~~
部隊鍋(小$400)    





這小的部隊鍋一上桌,我們三個面面相覷笑了一下,心想好險沒有點大的,否則一定撐死在這
裡面的料隨便數都超過15種,有火腿、鑫鑫腸、年糕、香菇、金針菇、豆腐、山豬肉、牛肉、起士、紅蘿蔔、泡菜、杏鮑菇、泡麵、洋蔥、蔥段、焗豆還有紫蘇葉
隨著火爐加溫,鍋裡食材漸漸煮熟,味道也慢慢散發出來
酸中帶辣的韓式風味,隨著起司逐漸融化於湯頭中,又香又辣又微酸的湯頭讓人無法抵擋

部隊鍋的由來:源於1950年代韓戰過後的議政府市,當時該處設置了許多駐韓美軍設施以保護不遠的漢城(今首爾)。由於戰爭導致物資短缺,美軍基地內剩餘的香腸、罐裝火腿及午餐肉被附近居民拿來搭配辛辣的苦椒醬(一種辣的湯)作底,以解決無肉之苦。時至今日,部隊鍋在南韓仍很受歡迎,並加入很多現代材料如速食麵一起食用。from WIKI
 
 
光這三道料理就讓我們品嚐韓式精華,一個人不到300的花費,可以吃到如此滿足又道地的餐點,怎能不推呢?

《店家資訊》
韓菜100    台北市萬華區西寧南路191號      02-23897108 / 7289
營業時間   11:00~14:30 / 16:30 ~ 21:00   (外帶可先來電點餐避免久候)


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