Cedric's Blog
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[ 食 ] 高雄 - SNOOPY+大ㄎㄡ胖+米糕城

與SNOOPY的相處只有短短的兩站時光,便到達第一站"鹽埕埔站"
鹽埕埔居民早期是以曬鹽為生,後因高雄港建立後將港底泥沙覆蓋在本區,
從鹽田澤國搖身成為海埔新生地,在土地規劃下高雄市政府前身曾設立於此,當時繁華一時
但隨著商業中心的東移而繁華落盡洗淨鉛華,現在的鹽埕區還保有過往風華的遺跡
也因為曾經是政經中心發展較早,因此在這邊可以找得到不少相傳多代的美食

到達鹽埕埔站後,選擇公共自行車系統當作代步工具
高雄的自行車步道鋪設完整,路況也時常整哩,因此若想要深入了解這美麗城市
騎乘自行車是一個很不錯的選擇,高雄市的捷運站出口都有公共自行車的布置
只要你有信用卡,就可以輕鬆借車,恣意遨遊高雄囉
更多高雄公共自行車訊息請按

在鹽埕站1號出口借到腳踏車後,前往第一景點覓食:【大ㄎㄡ胖碳烤三明治】

這家鹽埕名店原本只是在大智市場旁的路邊攤,因為將尋常一般的吐司夾蛋加以改良
現做的吐司先用木炭烤過,在精準的火候控制與翻面時機拿捏得宜下,烤過的吐司不乾硬還帶著炭香
內層加上小黃瓜、肉鬆與滑嫩的蛋包組合就是令人口水直流的美味三明治
現在搬到大公路七賢派出所對面,繼續飄香傳遞美味



第一次來的時候   店門還沒開就已經有人在排隊了


各大美食節目都有來這邊出外景,可見他的人氣多夯




瞧這些顧客眼巴巴引頸期盼的樣子,就知道真的很受歡迎


炭烤三明治區                                                    三明治組合區
 

 


炭烤過的吐司,保持著軟嫩帶著淡淡的炭火香氣,包不住份量十足的金黃蛋包

肉鬆口味的斷面秀來一張,我又口水直流了啦

搭配紅茶豆漿,甜而不膩      真的是好享受喔~~~~
這樣的銅板美食,飽足又營養,難怪深受本地人與觀光客的喜愛,每個人都是三個五個的外帶回去分享

離開了大ㄎㄡ胖,繼續前往下一站,不遠處傳承好幾代的【米糕城】




僅此一家,別無分店喔


四位資深美女鎮守


先將"傢伙"準備好,以應付中午用餐的洶湧人潮


 

這魚肚看起來好美喔,下次再來吃你喔    XDDD


米糕($30)





Q黏有嚼勁的米糕,粒粒分明的晶瑩油亮帶附滷汁的香氣,一旁的小黃瓜去油解膩發揮畫龍點睛的效果,魚鬆是老闆自己炒的,香鬆酥散,非常古早味的搭配。

四神湯($30)

濃稠帶點乳白色的湯頭裡面有著處理過的小腸,少了坊間常見的薏仁,但還是有著濃濃的藥膳味,若可以加點米酒提味,我相信會更加好喝。

魚丸湯($30)

清澈甘甜的湯頭   Q彈有咬勁的魚丸     不需要過多調味就很美味

選了兩家鹽埕美食當做早餐為這趟高雄行作了一個美好的起點,GO~~~~

《店家資訊》
大ㄎㄡ胖 碳烤三明治     高雄市鹽埕區大公路78號   07 -5610262   
營業時間:07:00 ~ 11:00 / 18:00 ~ 23:00

米糕城     高雄市鹽埕區大仁路107號    07-5333168
營業時間:09:30 ~ 22:30



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