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[ 食 ] 台北 - ConfitRémi 黑米Café‧Bistro

店內陳設簡單  以木質長桌組合成2~4人的用餐區域   略嫌昏暗的燈光   讓人有慵懶的感覺 



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用餐時間限制2.5hr,低消$250,需加收10%服務費,任一主餐皆可加價升級套餐,有手工拖鞋麵包/季節沙拉/主廚湯,任選一種+90,兩種+130,三種都有+160,套餐皆享有$50的飲料(可補差價換成其他飲品),餐點種類眾多有餐前麵包、沙拉、手工披薩、義大利麵、排餐、下酒菜與燉飯,飲料則有軟性飲料、咖啡、各式花草茶、進口啤酒與葡萄酒,也有一般餐館比較少見的烈酒與調酒,難怪會是Café & Bistro。
ConfitRémi 推薦

加值套餐(+160)

有美生菜、小番茄與蘋果切片,搭配的醬汁是油醋醬,酸甜開胃

拖鞋麵包外層乾硬內層鬆軟,單吃就可以咀嚼出麥香味,沾些油醋醬風味更上一層。
綜合海鮮披薩($290)



烘烤的焦香餅皮上層灑滿了各式海鮮,有蝦子、花枝、魷魚與干貝,口內充滿著海洋的鮮味,加上那遇熱溶化的起司,真是完美的組合。
黑米墨魚燉飯($320)

店內招牌墨魚燉飯,米飯中帶著海鮮味,花枝又沾黏著招牌黑米,難怪店家會說魚中有米,米中有魚,吃完大家都成了黑牙齒娃娃,但是大夥一致覺得米飯有點過硬,可惜了點。

培根蛋黃麵($220)

店家選用石安牧場生產的領鮮蛋,還只使用蛋黃部分,讓麵條裹覆著油油亮亮的金黃蛋液與濃香的起司,滑滑嫩嫩停不下手,培根切成條狀,不只是肉末塞牙縫這樣。
餐後飲品

冰紅茶($50)                                           美式黑咖啡($70)

貝禮斯拿鐵($160)

飲料部分就是中規中矩囉,沒有太大的驚喜度,當然也沒有扣分到囉。

整體而言,個人是認為  披薩>義大利麵>麵包>燉飯>沙拉,餐點都是有著水準以上的程度,平均消費$450/人,算是中高但合理價位,難怪總是高朋滿座大排長龍。下次有機會想要來品嘗他們的甜點與下酒菜,感覺也是挺不賴的。

《店家資訊》
ConfitRémi 黑米Café‧Bistro     02-27681106
台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄5號
營業時間:11:30 ~ 22:30
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