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[ 食 ] 新北土城 - 金城路烏醋麵

這家金城路烏醋麵位於金城路與明德路交叉口附近,隔壁分別是汽修廠與寢具業者
一大早六點半就開始營業到下午三點,星期日公休

由於金城路幅夠大,臨停方便,所以吸引很多運匠司機前來用餐果腹
也因為價格實惠份量又多,所以大家一試成主顧,每到用餐時間店門口總是像這樣

煮麵、舀湯、切小菜   各司其職

狹長型的店內空間,約莫30個座位

菜單裡有少見的豬眼睛湯,聽友人說很美味,但我實在沒有勇氣嘗試

獨家醬料用臉盆盛裝,超級豪邁,客人再自行酌量取用分盛到小碟子裡
油豆腐($20)   表皮皺褶有口感,豆腐內層細緻滑嫩,加上獨門醬汁,香麻有勁

烏醋麵(大 $40) 

看似平常的清湯掛麵,究竟是何處吸引人呢?

攪拌過後的烏醋麵,香氣四溢,麵條Q中帶韌搭配豆芽菜與韭菜增加口感與香氣,重點是$40超級大一碗,難怪擄獲眾多饕客的芳心。
若是想要添加味道,可自便       烏醋 & 辣椒粉

頭骨肉湯($40)

這真的是超級好喝,只用了薑絲與蔥花調味,湯頭甘甜,骨頭肉有軟中帶脆,有些還是入口即化,真的是很有料的一碗湯,店內另一明星商品"瘦肉湯"早早就完售了,下次得提早去品嚐。
 
食後心得:
這家金城路烏醋麵,絕對符合"物美價廉"這原則,主食烏醋麵好吃份量又大,絕對填得飽肚子,湯品種類繁多,依據個人喜好或心情可以天天更換,難怪每次經過總會看到不少車子臨停就為了這一味,接下來就是桐花季節了,有去土城賞花登山的,千萬不要錯過喔。

《店家資訊》
金城路烏醋麵   新北市土城區金城路二段48號    06:30 ~ 15:00  周日公休




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